紅茶レシピ (ロイヤルバナナ ミルクティー)

      2017/06/29

こんにちは

今年の冬はちょっと暖かく感じるけど、今週末はちょっと寒くなりそうですね?

ちょっとだけ、この度は紅茶の美味しいレシピをご紹介いたします。

どんなレシピか?

それは、、、

ロイヤル バナナ ミルクティー

僕自身、甘くてまったりした飲み物は

基本的に得意じゃないんだけど、

今回ご紹介するアレンジティーはとても飲みやすく、

バナナのミルクティーは冬場のまったりとしたいときに最適♪♪

 是非、試してみて下さいね♪

【材料】 300㏄ 

・ラフィキのミルクTea向き 茶葉 スプーン1・1/2杯

・バナナ 1/2本

又はバナナチップス約8枚 適量

・バナナスライス 2枚 (飾り用)

・シナモンパウダー 適量

・シナモンスティック(飾り用)

・牛乳 150㏄

・砂糖 スプーン 2杯

【作り方】

1.飾り用のバナナはなるべく薄めに、斜めにスライス。

抽出用のバナナも味が出やすいように薄切りにする。

※バナナチップスの場合は砕いて準備。

2.軽量カップへ茶葉を入れ、沸騰したお湯150㏄を注ぐ

3.ミルク鍋に②で淹れた紅茶を茶こしで濾して入れ、バナナ、シナモンパウダーを入れ、続いて牛乳を入れて、中火にかける。

4.③がフツフツとなってきたら火を消して砂糖をお好みで加える

5.ご提供用のポットへ濾して入れて、カップへ注ぎスライスしたバナナを注ぎ出来上がり!

ポイント

※お好みでホイップを浮かべたり、ウイスキーを入れて楽しむのもアレンジでお勧め♪

※ ポットに長時間フルーツを付けておくと風味がのぼせてしまいます。

程よく風味が出たら茶こしで漉してください。

 

紅茶はネットショップからでも購入できるのでお気軽にアクセスしてみて下さい♪♪
imgp1904

 - フェアトレード 無農薬紅茶, 紅茶レシピ